-
Amanides
- Del Temps
- Marinera · LLagostins, Tonyina, Carn de Cranc, Anxova
- Nòrdica · Endívia, Gambetes, Salmó Fumat, Salsa Rosa
- Can Punxa · Endívia, Espàrrec, Pinya, Nous, Pernil D'Ànec
- Tèbia · Formatge Cabra Gratinat, Fruits secs
- Rústica · Bacó Fumat, Poma, Formatge Manxego, Avellanes
- Blau Fos · Formatge Blau Fos, Poma, Nous, Endívia
- Mikonos · Formatge Feta, Tonyina, Fruits Secs, Salsa Romesco
- D'alvocat · Alvocat, Gambetes, Carn de Cranc, Salsa Rosa
- Tardor · Poma, Bolets Saltejats amb Espàrrecs Verds, Fruits Secs
- De Cabra i Gerds · Formatge de Cabra, Confitura de Gerds, Fruits Secs
- De Pop · Pop, Patata, Pebre Vermell
- Tropical · Mango, Pinya, Kiwi, Coulis de Fruits Vermells, Nous
-
Entrants
- LLom Ibèric
- Assortiment d'Ibèric
- Pernil d'Ànec
- Assortiment de Formatges
- Assortiment de patés
- paté al Pebre
- paté a les Fines Herbes
- paté d'Ànec
- Torrades amb Anxoves de l'Escala
- Torrades amb Pernil del País
- Torrades amb Fuet i Llonganissa
- Torrades amb Formatge Manxego
- Torrades amb Xoriç i Llonganissa Ibèrica
- .
- Espàrrecs Verds a la Brasa
- Espàrrecs Verds amb Formatge gratinat
- Espàrrecs Verds a la Brasa amb Bacó
- Espàrrecs Verds a la Brasa amb Pernil
- Espàrrecs amb Maionesa
- Esqueixada de Bacallà
- Brandada de Bacallà
- Escalivada amb Anxova
- Croquetes Casolanes
- Albergínia Farcida al grill
- Salmó Fumat
- Espatlla Ibèrica
- .
-
Carn a la Brasa
- 1/4 de Pollastre
- Especial de Punxes
- Peus de Porc amb All i Julivert
- Parrillada · 5 peces
- Botifarra amb Mongetes de Sta. Pau
- Galta desossada de Porc Ibèric
- LLom
- Botifarra de Perol
- .
- SALSES · Roquefort, 5 Pebres, All i Oli
- .
- Conill amb All i Oli
- Costelles de Xai · 3 peces
- Variat de Xai · 3 peces
- Bistec de la Mitjana
- Entrecot de Vedella de Girona
- Xurrasco
- Filet de Vedella de Girona
- Cuixa d'Ànec al Grill
- Magret d'Ànec Filetejat
- Guatlles
- .
-
Suggeriments
- Amanida de Favetes · Favetes, Botifarra Negra, Confitura de ceba i tomata
- Botifarra de Bolets
- Botifarra de Foie
- LLetó de Vedella
- Galta de Vedella Rostida amb la seva salsa
- Entrecot de Poltre a la Brasa
- Galta desossada de Porc Ibèric a la brasa
- Secret de Porc Ibèric a la brasa
- 1/2 Espatlla de Xai al forn
- Bacallà a la Muselina d'All suau
-
Postres
- Pinya Natural
- Suc de Taronja Natural
- Valencià · Suc de Taronja amb gelat de Vainilla
- Mousse de LLimona
- .
- pastís de Formatge amb Maduixa
- pastís de Poma
- pastís 3 xocolates
- .
- cafè Irlandès · cafè, whisky, nata
- cafè Cubà · cafè, rom, nata
- cafè Rus · cafè, vodka, nata
- .
- Profiterols amb Xocolata calenta
- Recuit de Rocacorba amb Mel
- Mató amb Mel i Fruits secs
- Iogurt Natural
- Grana de Capellà amb Moscatell
- Coulant de Xocolata
- Bescuit amb Xocolata calenta
- Flam de la Casa
- Copa de Nata
- Nata amb Nous garapinyades
- Trufes
- Trufes amb nata
- .
-
Gelats Artesans
- GELATS
- Crocant
- Crocant amb Xocolata i Nous de Macadàmia
- pastís de Whisky batejat
- Copa Tiramisú
- Comptesa
- .
- SORBETS
- LLimona
- Mandarina
- GELATS ARTESANS
- de Menta amb Xocolata
- de Xocolata Belga
- de Mascarpone amb Confitura de figues
- de Vainilla amb Nous de Macadàmia
- de Baileys
- de Plàtan amb Xocolata calenta i nata
- de Trufa a la taronja
- de Crema Catalana
- de Ratafia amb Nous
- .
canpunxa.com 2011. Tots els drets reservats. Passeig Sant Joan Bosco nº2 · Girona 972 22 40 33 · Pàgina dissenyada i construida per marcgispert.com